2008年06月04日
サン・ジュリアン本日のオードブルは・・・
見た目が一見デザートのような今日のオードブルは下が
フレッシュフォアグラとレバーのパテ
上は洋ナシをポルト酒で煮て型にいれた2層のオードブルです。
濃厚なフォアグラと洋ナシ良くが合います。
人気の一品です。
Posted by マネージャー at 15:44│Comments(0)│TrackBack(0)
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