オーベルジュサンジュリアンのブログ

桜並木のさくらもずいぶん花開いてきました！
並木から歩いて3分程のサンジュリアンにもお花見のお客様が
毎日たくさんいらっしゃいます。

桜まつりの期間中は、通常6300円のランチコースを4980円で
食していただけます。　
前菜、スープ、お魚またはお肉、デザート、コーヒーまたは紅茶。
お花見を楽しんだあとには美味しいお食事を楽しんでみませんか？！  

サンジュリアンから歩いて2,3分の伊豆高原桜並木。
いよいよソメイヨシノが花開いてきました。
今週末にはきっと見頃になると思います。
お泊りはもちろん、ランチやディナーのみのお客様も大歓迎です！
ぜひ、伊豆高原へ遊びに来てください！
  

伊豆高原が活気付いています！
駅周辺の大寒桜が見頃を迎えており、気温も随分暖かくお花見日和が
続いています。　実はサンジュリアンの庭にも”陽光”という桜の木が植えてあり
もう花が開きました！　伊豆の日差しは本当に暖かいです。

 

  

5/15発売、旅行情報誌「じゃらん」の特集“焼きたてパンのおいしい宿”の取材がありました。
専用テラスで小鳥のさえずりを聞き、高原の爽やかな風を感じながらの朝食。そこへ焼きたてのパンがサーブされる・・・。そんな気持ちの良い朝の雰囲気が誌面から伝わったら嬉しいです。
おいしいパンを楽しみに、ぜひお越し下さい。
  

小春日和のここ伊豆高原。
伊豆高原駅周辺の大寒桜が花盛りです。

駅前広場では、ちびっこミニ黒船電車や大道芸パフォーマンス、トークライブ＆写真展などで賑っています。
今日のお客様は、皆さんお花見をしながらのんびり歩いてお越しいただきました。
とても気持ちよさそうでしたよ。  

本日より、伊豆高原桜まつり　が開催されています。
伊豆高原駅周辺の桜はちょうど今が見頃です。とってもきれいですよ！

駅前広場では大道芸の催しや屋台などが出ていてとっても賑やかです。
桜並木は、１０日後くらいが見頃だと思います。
サンジュリアンでは、お花見ランチをご用意して、皆様のお越しをお待ちしています！  

今日もとても暖かで穏やかな一日です。
これからの時期、伊豆の観光のおすすめといえばやはり桜ですよね！

東京地方の桜の開花予想日がまた早まりました。
サンジュリアンのあるここ伊豆高原もこのところ暖かい日が続いていますので、
春が駆け足でやって来ているようです。
待ち遠しいですね！

  

先日、ブログでお伝えしたサンジュリアン特製キッシュの新作ができました！

「アサリとホウレン草のキッシュ」　「椎茸、しめじ、エリンギの３種類のきのこと
ベーコンのキッシュ　きこり風」　「男爵イモと挽肉のキッシュ　トマト風味」
どれも新鮮な卵と牛乳、コクのあるグリエールチーズをたっぷり使用して風味豊に
仕上げました。　美味しそうでしょう！！

  

先日、サンジュリアンの庭にあるレモンの実を収穫しました。
この完全無農薬のレモンで作ったババロアが絶品なんです！
収穫された木を眺めながらいただくこんなデザート、きっと東京のレストランでは味わえないと思いますよ！　サンジュリアンのおすすめです！
  

サンジュリアン　春のスペシャル企画のご案内です。　でも今日は発表致しません（笑）
発表は７日　金曜日です！

ちょっとだけお知らせしますと・・・
当ホームページから御宿泊の予約をしていただいたお客様に限り、
あるものを無料でサービス致します。
オーベルジュで贅沢な一瞬をお楽しみ下さいね！

  

もうすぐ桜の時期がやってきます。　
オーベルジュ　サンジュリアンは伊豆高原の桜並木通りから横道に入って
歩いて３分のところにあります。　　桜を充分に楽しんだ後はちょっと贅沢に
フランス料理のランチはいかがですか？！
前菜、スープ、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーor紅茶をお召し上がりください。


  

いよいよウグイスの初音が聞けました。
日々春の足音が近づいて来るのを感じます。
これからお花がいっぱいの伊豆高原になります！

  

皆さん、キッシュ（Quiche）はご存知ですよね。
卵とｸﾘｰﾑを使ってつくるフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理です。
ﾊﾟｲ生地の中に卵、生クリーム、挽肉や野菜他の具を加えてグリエールチーズ等を乗せて
オーブンで焼き上げます。　サンジュリアンではこのボリューム満点のキッシュをご朝食で
召し上がれます。　後日、新作を発表致しますので乞う御期待！

  

3/15から桜まつりが始まります。
サンジュリアンから徒歩２・３分にある、伊豆高原の桜並木はなんと
3000本の桜のトンネルが3㎞に渡って続くんです！見事ですよ！
3/15からは桜まつりが始まり、さまざまなイベントや屋台、夜桜ライトアップなど、
それはもうとっても楽しいので、ぜひ伊豆高原へお出かけ下さい。  

本日のサンジュリアンの前菜は、
新メニュー
「フレッシュフォアグラのパテ　青森産りんごのジュレを添えて」
フォアグラのコクと、りんごの甘酸っぱさが驚くほどマッチ。
オレンジとフランボワーズの2種類のソースを添えた爽やかな前菜です。
ぜひご賞味ください。  

この時期、サンジュリアンの庭のミモザが満開となり、春の訪れを感じさせてくれます。
黄色い丸い花がとってもかわいいんですよ。
一足早い春を感じに、ぜひお出かけ下さい。  

サンジュリアン、本日のデザートはフランス風ティラミスです。
イタリアンと違いクリームチーズを使った、
大変爽やかな風味です。
ぜひ一度ご賞味下さい。