オーベルジュサンジュリアンのブログ

今日のメインディッシュは

合鴨のロースト　フォンドヴォーケイパーのソース

です。茨城から届く大変美味しい鴨です。
付け合せは伊豆大仁町から届く無農薬野菜のソテーです。

ソースも何十時間かけてつくるこだわりのソースです。
自家製の焼きたてパンにつけて召し上がってください。  

また今年も楽しいクリスマスが近づいてまいりました。
素敵なクリスマスの夜を、サンジュリアンでお過ごしになりませんか。
12/22（土）23（日）、クリスマスメニューと、ピアノ生演奏とすばらしいプレゼント（御宿泊券など）が当たるクイズなどで、お楽しみください。お待ちしております。  

毎回ご好評いただいております宿泊お料理教室を、12/5（水）に開催いたします。今回は
＜サンジュリアン人気のキッシュとワイン講座＞と題しまして、サンジュリアンの朝食や通信販売で人気のキッシュをマスターしていただけます。これからの時期、クリスマスやホームパーティーなどでとても重宝すると思います。是非、皆様のご参加お待ちしております。