オーベルジュサンジュリアンのブログ

花火の季節ですね。
熱海・伊東でもこれからいろいろなところで花火大会が開催されます。
今日は熱海の海上花火大会のお知らせです。
日時：　　7/25（水）・7/28（土）　20:20～20:55
　　　　　　8/5（日）・8/8（水）・8/19（日）・8/22（水）・8/26（日）　20:20～20:55
　雨天でも決行するようです。
当ホテルにご宿泊のお客様で見学ご希望の方は駅まで送迎させていただきます。
  

フロント周辺の趣をかえました！！
イタリア製のソファーを２台入れて落ち着いてチェックインができるようになりました！！

　　　　　→  

本日のオードヴルは

サーモンとホタテのガトー仕立て　生ウニのソース

です。
この前菜は皆様に大変好評な前菜で、サーモンとホタテのムースが大変なめらかで、そこに少し酸味のある生ウニを使ったソースでお召し上がりいただきます。
これをまた自家製のパンにつけて召し上がっていただくと美味しいです。